坂村 寧浩さかむらやすひろ
作っている農作物 | みかん、梨 |
農産品へのこだわり | |
みかんは、オリジナル品種の「さかむら1号」を持っています。皮が浮かずにみっちりとした実が特徴で、美味しいと評価いただいています。また、水はけが良い、日当たりが良いなど、良い畑をみつけたら借りてみたり、とにかく品質を高めていけるように心掛けています。 | |
生年月日 | S59.1.6 |
趣味 | 野球 |
玉東の好きな場所 | 「どこも好き。良い町です。」 |
玉東町二俣(ふたまた)、ヤスの広大なみかん畑。
基本的に急傾斜であるみかん畑。収穫する場所が駐車場所から遠い場合もあり、広範囲を徒歩移動することも。
「寧浩」という名前の通り、1つ1つ、丁寧に農作業を進めるヤス。
そっと手を添え、軽快にハサミを入れていきます。
樹高の低い畑では、必然的に足腰に負担のかかる姿勢が続きます。
オリジナル品種「坂村1号」は皮が浮かずにみっちりとした実詰まりと味わいが人気。
みかんを1個1個丁寧にチェックした後、慎重に箱に詰めていきます。
収穫の嬉しさも、大変さも分かち合う、奥様との一枚。
8月。猛暑の中、大切に手入れした梨の収穫が始まります。
良いものが収穫できたときは、やっぱり、笑顔。
甘さと酸味のバランスが良い味わいが、長年多くのお得意様を唸らせ続けているヤスのみかん。
収穫途中の一コマ。畑の日差しは強い日もやわらかな日も。日々、自然に向き合っています。
「とにかく品質を高めたい」という想いで、今日も畑に立っています。
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