ぎょくだん
えいちゃん
name

本田 えいしほんだえいし

作っている農作物 みかん、不知火、すいか
農産品へのこだわり  
肥料と水だけでみかんの味を作りたいという想いで、減農薬ミネラル栽培を始めました。極力木にストレスを与えず、いかなる天変地異に遭おうと「自然のエネルギーを目一杯吸収したみかん」として尊んでいます。出荷前には人の目で3回チェック。糖度には現われない味へのこだわりをもってお届けします。
生年月日 3月2日
趣味 読書・F1観戦
ガンプラ・サイクリングetc...
玉東の好きな場所 山北八幡宮(毎朝お参り)

「みかん作りは文化。何を引き継いでいけるのかが大切」

自然に感謝しながら、1つ1つしっかり確認。

選果機にかけ、サイズや形状を見て選別していく

虫に食われ、出せなくなったみかんがあったとしても「虫も食べるくらい安全なみかんを作ることは誇り」そう受け入れる

高校時代は全く別の道を考えていたが、悩んだ末に継ぐことを決意。持ち前の自己研鑽力を存分に発揮中

糖度に現われない旨みを大切にしているえいちゃんのみかん。「美味しい」とダイレクトに感想をもらえることがやり甲斐。日々のUPを見てSNSから直に注文があることも

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